步驟1
盆中倒水,倒入适量白面和玉米面,攪拌成圖片中這種稠一點的面糊,如果有小疙瘩,就放置十分鐘,小疙瘩沒了就可以做煎餅了
步驟2
電餅铛預熱,倒入2勺面糊,攤開,放一個雞蛋,攤勻以後撒點芝麻,這一面差不多熟了,翻面刷醬,放上生菜,薄脆,火腿,辣條,卷起來就可以了
步驟3
薄脆如圖,下鍋炸至金黃
我是自己和面做的薄脆,擀的時候擀薄一點,也可以去超市買餃子皮做薄脆
步驟4
配料如圖
步驟5
将煎餅翻面,刷醬,然後放上生菜,薄脆,辣條,火腿腸,卷起來就可以
步驟6
一份美味的煎餅果子就做好啦[贊][贊]
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