By 大吃貨小吃貨大小吃貨

用料

• 胡蘿蔔
• 西葫蘆
• 豆芽
• 雞蛋
• 韓式辣椒醬
• 雪碧
• 香油
• 芝麻

做法步驟

1、這麼有儀式感的出場，你猜到我今天要做什麼了麼———韓式拌飯

2、首先準備芝麻海苔，這個咱們自己做，很簡單的，把紫菜放在無水無油的鍋裡，開最小火

3、慢慢把紫菜烘幹，用手揉碎，這裡要注意安全，别燙手

4、等紫菜差不多可以了，倒香油

5、熟芝麻

6、拌勻，關火

7、豆芽，焯水，然後撈出，待用

8、菠菜

9、水裡放鹽

10、一鍋菠菜

11、水開鍋三分鐘，關火撈出

12、切短

13、香菇，切厚片

14、鍋裡倒油

15、放香菇

16、小火慢慢煸炒

17、放生抽

18、出鍋

19、胡蘿蔔

20、切厚絲

21、和香菇一樣的步驟

22、倒生抽

23、出鍋

24、西葫蘆

25、厚切

26、倒油，放西葫蘆

27、倒生抽

28、出鍋

29、拿出拌飯神器

30、和雪碧攪拌均勻

31、鍋裡煎好雞蛋

32、好了，一切就緒，開始擺盤，有儀式感的拿出來一個砂鍋

33、裡面倒幾滴香油

34、把鍋裡面塗一下

35、放米飯

36、把準備好的食材拿出來，按照自己的喜好去擺

37、就像這個樣子

38、上面再放上煎蛋，澆上拌飯醬

39、最後撒上熟芝麻，開吃

40、來來來，我給你拌個飯

41、滿滿的營養，就像我們的體育健兒一樣，個個都是好樣的！

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多， 以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但隻有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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