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首先在玻璃碗中倒入小米90g,水120g,放入微波爐加熱三分鐘。
再打一個雞蛋在小米裡,加入面粉50g,十三香15ml,鹽适量,黑芝麻,将其揉成面團。
擀成薄片,切成菱形,在平鍋中倒入少量油,将其煎至兩面金黃即可。
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