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杏仁豆腐最簡單的做法

生活 更新时间:2024-08-10 17:07:29

杏仁豆腐最簡單的做法(這道用杏仁露制作的杏仁豆腐一上桌)1

杏仁露含有豐富的蛋白質、多種維生素、多種氨基酸、亞麻酸及多種礦物質(鈣、鐵、硒、鉀、鋅等)。具有潤肺止咳、止渴、調節血脂、預防動脈硬化及調節免疫功能的功效。杏仁露還含有黃酮類和多酚類物質,可以起到降膽固醇的功效,能夠降低心髒病及許多慢性病的發病幾率。另外,杏仁露還可以促進皮膚的微循環,可以使皮膚紅潤、有光澤,起到抗衰老等的美容功效 。 用杏仁露制作的這款甜點——杏仁豆腐,清涼解暑,操作簡單,是适合夏秋季節的美味甜點。 這款杏仁豆腐軟糯清甜,嘗一口,滿口杏仁的香味。加上蔓越莓幹,簡直是多層次的味覺享受。

By 星天部落

用料

  • 杏仁露露 240毫升
  • 煉乳 13克
  • 吉利丁片 10克
  • 蔓越莓幹 适量

做法步驟

杏仁豆腐最簡單的做法(這道用杏仁露制作的杏仁豆腐一上桌)2

1、把吉利丁片掰開,放入碗中。

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2、加入清水,泡軟。

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3、碗中倒入一罐杏仁露。

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4、加入煉乳。

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5、攪拌均勻。

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6、加入泡軟的吉利丁片。

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7、放入微波爐中,加熱一分鐘。

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8、攪至吉利丁片完全融化。

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9、倒入容器中。

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10、晾至常溫。

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11、加上密封蓋,放入冰箱冷藏。

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12、冰箱冷藏一夜,取出後用小刀切成小塊。

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13、盛到小碗裡,撒上果幹,好吃的杏仁豆腐就做好了。

小貼士

喜歡吃軟糯一點的,可以減少吉利丁的用量。

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