為什麼不可以空腹吃西紅柿-tft每日頭條

為什麼不可以空腹吃西紅柿

圖文更新时间:2025-01-25 19:33:50

據江蘇公共·新聞頻道《新聞空間站》報道：現在朋友圈有很多養生好文，說“空腹不能喝牛奶，會肚疼”“空腹不能吃西紅柿，會結石”，這空腹，真的不能吃這些東西嗎？朋友圈裡的傳說是真還是假呢？

為什麼不可以空腹吃西紅柿（空腹不能吃西紅柿）1

聽說，不能空腹吃西紅柿？

南京鼓樓醫院臨床營養科副主任醫師陳曉甜介紹，西紅柿中含有比較多的單甯果膠這一類物質，它會和胃酸形成不溶解的凝膠塊物質，這種物質叫做胃結石。對于一些消化功能不良的病人，可能會有惡心、嘔吐、腹脹的症狀；但是如果是胃腸功能還可以的人，也不會有這種特别嚴重的症狀。

所以，如果腸胃功能不好，不能空腹吃柿子。

為什麼不可以空腹吃西紅柿（空腹不能吃西紅柿）2

聽說，不能空腹喝牛奶豆漿？

陳曉甜說，空腹不能喝牛奶主要針對的是乳糖不耐受的人群，因為會加重腹脹、腹瀉的症狀。如果沒有乳糖不耐受的問題，空腹喝牛奶其實是沒有問題。但是需要提醒的是早上剛起床，溫的或者熱的牛奶可能會對胃腸道更好一些。此外，空腹不能喝豆漿最主要原因是，有的人會脹氣，要注意一下。

所以，牛奶可以空腹喝，豆漿最好别空腹喝。

為什麼不可以空腹吃西紅柿（空腹不能吃西紅柿）3

哪些東西不能空腹吃喝？

陳曉甜介紹，首先盡量不要空腹飲酒，空腹吃一些辛辣刺激性的食物，另外不要空腹喝一些濃茶咖啡。因為濃茶咖啡會刺激胃酸分泌，另外就是空腹喝濃茶咖啡的時候，咖啡因過快吸收，很多人會出現心悸，胸悶這些不适。另外就是對糖尿病病人，不建議空腹吃水果。因為水果中含有葡萄糖果糖這類物質，會快速地升高血糖。如果把水果和其他食物混合了吃，這時候升糖的速度就會慢一點。

江蘇台記者/吳伊端韋少華

（本條新聞版權歸江蘇省廣播電視總台所有，轉載請注明出處）

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