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怎麼炖羊排

生活 更新时间:2024-07-31 14:12:41

怎麼炖羊排?食材:羊排500克、白蘿蔔半個、油适量、鹽适量、五香粉适量、蔥1根、姜1塊、香葉2片、胡椒粉适量、花椒粒适量、八角1個、生抽适量 ,現在小編就來說說關于怎麼炖羊排?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼炖羊排(如何做炖羊排)1

怎麼炖羊排

食材:羊排500克、白蘿蔔半個、油适量、鹽适量、五香粉适量、蔥1根、姜1塊、香葉2片、胡椒粉适量、花椒粒适量、八角1個、生抽适量。

取兩條羊排冷水泡出血水,然後沖洗幹淨。

蔥姜去皮洗淨切段切片,花椒、大料、香葉冷水沖洗幹淨。

羊排放入電壓力鍋,加入适量的水,加入所有的調料和少許鹽,選擇蹄筋功能,啟動開關。

煮好的羊排特别軟爛,直接可以撕成段。

白蘿蔔去皮洗淨切塊。

炒鍋加入适量的油,爆香五香粉和蔥姜碎,加入白蘿蔔塊翻炒。

加入煮好的羊排骨,加入适量的水,大火燒開,轉小火慢慢将蘿蔔炖熟。

加入鹽、生抽、胡椒粉調味。

出鍋裝盤,一碗菜一碗湯,味道極其鮮美。

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