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家炖鲅魚制作方法

生活 更新时间:2024-07-31 16:20:17

家炖鲅魚制作方法?材料;鲅魚,蔥姜蒜,生抽,鹽,味精,油,醋,白酒,白糖,花椒大料 ,今天小編就來聊一聊關于家炖鲅魚制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家炖鲅魚制作方法(怎麼做炖鲅魚)1

家炖鲅魚制作方法

材料;鲅魚,蔥姜蒜,生抽,鹽,味精,油,醋,白酒,白糖,花椒大料。

把鲅魚洗淨裝盤,蔥姜蒜切片。

鍋裡放油放入一半的蔥姜蒜片炒香。

倒入鲅魚塊煎一兩分鐘後。

所有的調料【除了味精】全部放進去。

倒入清水,要沒過魚才好。

大火燒開後轉中火炖至湯汁粘稠。

放入剩下的蔥姜蒜片和味精就可以了。

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