蔬菜炖豆腐怎麼做?食材:豆腐500g,食用油适量,蔥1顆,姜适量,鹽 量,味精少量,生抽适量,今天小編就來聊一聊關于蔬菜炖豆腐怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:豆腐500g,食用油适量,蔥1顆,姜适量,鹽 量,味精少量,生抽适量。
将豆腐切成塊兒,放入盤裡備用;蔥切段兒,将切片兒。
鍋洗幹淨放入食用油,油熱後放入蔥姜爆香,然後放入生抽。
放入豆腐輕輕翻動幾下。
放入适量的水,中火開始炖豆腐。
煮開後調小火,小火大概炖10分鐘。
豆腐變色後放入鹽,味精、香油等調味,關火。盛入盤裡即可食用。
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