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松茸烤黑毛豬肋骨怎麼做

生活更新时间:2025-01-14 19:55:48

松茸烤黑毛豬肋骨怎麼做?食材：黑毛豬肋骨兩根，松茸4-5個，小洋蔥5片，蒜瓣6粒，六月鮮4勺，海鹽适量，黃油10克，今天小編就來說說關于松茸烤黑毛豬肋骨怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

松茸烤黑毛豬肋骨怎麼做

食材：黑毛豬肋骨兩根，松茸4-5個，小洋蔥5片，蒜瓣6粒，六月鮮4勺，海鹽适量，黃油10克。

肋骨切成四份，在兩面都均勻的撒入海鹽。

接着醮取醬油刷在肋骨上。

放入蒜瓣，洋蔥片，蓋上保鮮膜，等待半小時腌制入味。

烤箱180度預熱，将腌制好的肋骨放入，180度，烤10分鐘。

此時将松茸的泥土用小刀輕輕的刮除，略微清洗後切片，随意擺放在肋骨中，稍微在肉汁中浸潤一下。

将融化的黃油刷一點點在松茸上更添香氣，肋骨兩面再刷一層醬汁繼續放入烤箱，180度，烤15分鐘即可。

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