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香煎鲅魚做法

生活 更新时间:2024-11-19 07:32:34

香煎鲅魚做法?準備食材:鲅魚400克、蔥10克、辣椒面10克、蚝油1勺,今天小編就來說說關于香煎鲅魚做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香煎鲅魚做法(香煎鲅魚怎麼做)1

香煎鲅魚做法

準備食材:鲅魚400克、蔥10克、辣椒面10克、蚝油1勺。

鲅魚用清水浸泡6個小時。

大蔥縱向切刀,不切斷。

魚身對半切開,切成小塊。

加入料酒、蚝油,辣椒面、攪拌均勻腌制20分鐘。

鍋中油溫6成熱,放入大蔥炸至微焦後撈出。

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