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廣東甜品炖雞蛋

生活 更新时间:2024-09-28 21:31:50

廣東甜品炖雞蛋(牛奶炖蛋的做法)1

做法步驟

1、各種材料備齊

2、雞蛋打勻加入糖後再打,直到糖完全融化

3、将打勻的雞蛋液用濾網過濾一遍

4、将牛奶倒入雞蛋液中并朝一個方向攪拌直到牛奶和雞蛋液完全融合

5、将牛奶雞蛋液用濾網過濾到蒸蛋的碗裡蓋上蓋子放到鍋裡蒸20分鐘左右(沒有專門蒸蛋的可以用碗然後在碗上加一層保鮮膜并用牙簽戳幾個洞)

6、将各種水果碼好

7、蒸完後将水果擺上去

8、成品

小貼士

糖可根據自己的喜好放,蒸蛋容器不同,所以蒸的時候自己把握時間

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