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虎皮青椒怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-12-19 09:06:35

虎皮青椒怎麼做好吃(虎皮青椒的做法)1

By Ann小葉子 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 青椒 3個
  • 生抽 3勺
  • 米醋 2勺
  • 糖 1勺
  • 蒜 2瓣

做法步驟

虎皮青椒怎麼做好吃(虎皮青椒的做法)2

1、青椒洗幹淨切段,蒜切末,料汁調好

虎皮青椒怎麼做好吃(虎皮青椒的做法)3

2、鍋燒熱,不放油,放入青椒直接烙

虎皮青椒怎麼做好吃(虎皮青椒的做法)4

3、用鏟子逐個壓一會,會聽到水汽出來的聲音,烙至變軟,兩面有焦斑

虎皮青椒怎麼做好吃(虎皮青椒的做法)5

4、把青椒盛出,鍋中倒入植物油燒熱,放入蒜末煸炒

虎皮青椒怎麼做好吃(虎皮青椒的做法)6

5、在放入青椒,在放入生抽、醋、糖,燒入味即可出鍋

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