東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕-tft每日頭條

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕

生活更新时间:2024-09-02 18:19:34

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）1

快過年了，旺仔小饅頭寓意在新的一年裡人财兩旺，是新年好意頭小零食。添加了芝士粉，鹹香的味道，好吃到停不了口。

By 廣東海之韻【豆果美食官方認證達人】

用料

馬鈴薯澱粉 75g
低筋面粉 15g
芝士粉 5g
奶粉 7g
全蛋液 26g
無鋁泡打粉 1g
鹽 1g
細砂糖 15g
玉米油 15g

做法步驟

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）2

1、将低筋面粉、馬鈴薯澱粉、奶粉、泡打粉、芝士粉混合均勻，過篩一次。

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）3

2、蛋液裡加入糖、鹽攪拌均勻。

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）4

3、加入油，拌均勻。

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）5

4、将過篩後的粉類倒進去。

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）6

5、和成光滑的面團。

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）7

6、分成兩份，搓成細長條。

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）8

7、用刮闆切成一厘米的寬度。

東菱烤箱610h可以烤幾寸蛋糕（旺仔芝士小饅頭）9

8、搓成小圓球，放進法焙客不粘的方形烤盤上，小饅頭表面刷一層水。放進提前預熱到160度的東菱K30A烤箱下層，烘烤15分鐘，中層烤3分鐘。

小貼士

1、芝士粉顆粒比較大，過篩不了也沒關系的。 2、面團不能揉得太幹，太幹的話容易開裂。 3、未操作的面團需要用保鮮膜或濕布覆蓋，以免風幹。 4、各型号烤箱脾氣不同，烘烤時間和溫度僅供參考。

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