鴨架湯煲的家常做法?原料:鴨架子調料:姜、白胡椒粉、開水、鹽、油少許,我來為大家科普一下關于鴨架湯煲的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:鴨架子。調料:姜、白胡椒粉、開水、鹽、油少許。
将鴨架子改刀切塊,姜洗淨去皮切片。鍋中放入少許油,下入鴨架子,将其中的鴨油炒出。
這時放入一勺白胡椒粉,姜片再翻炒一下。
往鍋中放入開水,大火煮開後蓋上蓋子繼續大火再熬20分鐘即可。
臨出鍋前依據個人口味加入少許鹽,關火。
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