網紅小漢堡做法-tft每日頭條

網紅小漢堡做法

生活更新时间:2025-04-16 18:05:35

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）1

某音火了好久的雞蛋漢堡每次刷到每次都會被饞到你們說我這種人會在這麼冷的天出門買嗎？當然不會！！！那就自己動手豐衣足食其實做法非常簡單，隻要有多功能鍋在家随便做做來來來～我們動起來

By 一一描

用料

面糊
中筋粉 250g
水 350g
五香粉 3g
鹽 3g
餡料
雞蛋 6個
肉末 100g
料酒一小勺
生抽一小勺
雞精一小勺
糖一小勺
鹽一小撮

做法步驟

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）2

1、肉末放料酒，生抽，雞精，糖，鹽，腌制15分鐘左右

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）3

2、面粉慢慢加入水攪拌成有流動性的面糊，不要太濃稠了哦，每個面粉吸水性不一樣，可以少量對次的慢慢加，太多可以少放點水，不夠再多一點水五香粉，鹽也放進去攪拌均勻

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）4

3、6孔的盤刷點油小火預熱打入雞蛋稍微凝固的時候放入肉末

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）5

4、等雞蛋凝固成型的時候舀一勺面糊均勻的鋪滿

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）6

5、用刮刀把雞蛋蓋在剛舀的面糊上

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）7

6、等底下的面糊成型之後在舀一勺面糊鋪滿模具然後蓋上去這樣餡就在中間，兩邊都是面糊了

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）8

7、面糊可以做6個雞蛋漢堡，依次按照上面的步驟做出來，再慢慢煎至兩面金黃又脆脆的

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）9

8、趁熱吃兩邊面糊煎煎的脆脆的，中間的肉餡還有汁水口味重的小夥伴強烈推薦煎好的雞蛋刷點甜面醬、辣椒油，超級好吃的呢因為哥哥不能吃辣我就隻能做原味的下次我要隻做給自己吃

網紅小漢堡做法（雞蛋漢堡的做法）10

9、成品圖

小貼士

一定要等雞蛋成型之後用刮刀很簡單就可以弄起來蓋上面糊上呢

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