腌酸豆角一定要放鹽嗎-tft每日頭條

腌酸豆角一定要放鹽嗎

生活更新时间:2024-08-15 08:10:53

腌酸豆角，隻放鹽容易壞，奶奶教我傳統做法，多放1樣，酸脆入味

酸豆角，我這樣一說，大家應該就知道，長什麼樣了吧？顔色黃黃的，聞起來酸酸的，吃起來特别解膩、開胃，去外面吃面的時候，總是會看到桌子上擺了一盤酸豆角，就是讓人下飯用的。

腌酸豆角一定要放鹽嗎（腌酸豆角隻放鹽容易壞）1

現在正是豆角大量上市的季節，價格也便宜了不少，喜歡這個味道的話，不如買點生豆角，自己在家做做看。對于這種腌菜類的東西，我個人覺得自己已經得心應手了，做起來特别容易，一會兒的功夫就搞定。

腌酸豆角一定要放鹽嗎（腌酸豆角隻放鹽容易壞）2

但是對于不少人來說，制作酸豆角，卻是一個難題，怎麼我做出來的酸豆角，不是正常的酸味呢，為啥有一股發黴、臭了的味道？原來腌酸豆角，隻放鹽容易壞，奶奶教我的傳統做法，今天我來教給大家，多放1樣，酸脆入味。

腌酸豆角一定要放鹽嗎（腌酸豆角隻放鹽容易壞）3

【腌酸豆角】

配方：長豆角、食鹽、高度白酒、清水

1、準備一把長豆角，咱們買的時候要選擇新鮮的哈，不要貪便宜買不好的，這種買回來做出來，也不好吃。

腌酸豆角一定要放鹽嗎（腌酸豆角隻放鹽容易壞）4

2、買來之後仔細挑揀一下，把不好的挑出來，有蟲眼的就不要了，好的留着清洗幹淨，然後攤開把水分晾幹。準備一個密封的罐子，把罐子用開水燙一下，然後靜置一段時間，徹底晾幹水分，保證無水無油。

腌酸豆角一定要放鹽嗎（腌酸豆角隻放鹽容易壞）5

3、下面我們往鍋中倒入清水，然後再倒上一袋子食鹽，接着開大火開始燒水，直至食鹽徹底融化，清水煮至沸騰為止。這個時候關火，然後靜置數小時，直到開水徹底涼透，就可以了。

腌酸豆角一定要放鹽嗎（腌酸豆角隻放鹽容易壞）6

4、接下來，我們把晾幹的豆角，放在無水無油的罐子中，然後往裡面倒上涼透的鹽水。除了放鹽、放水之外，我們還得多加1樣，這樣更不容易壞，不容易變質，腌制出來更酸爽，這味料就是高度白酒。

腌酸豆角一定要放鹽嗎（腌酸豆角隻放鹽容易壞）7

5、最後加上一瓶蓋的高度白酒，就足夠了，不需要放太多，不然腌出來容易有酒味。把蓋子蓋上，密封起來，然後腌制1個星期左右就可以吃了。要想吃起來更酸爽，顔色也更黃的話，最好腌制半個月的時間。

腌酸豆角一定要放鹽嗎（腌酸豆角隻放鹽容易壞）8

小竅門：

1、腌酸豆角，除了放鹽之外，高度白酒也是必不可少的，它可以避免豆角腐爛、變質。

2、腌制好，吃的時候，要用幹淨的筷子夾出來，然後再迅速把蓋子蓋上，密封好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活濟南廣場舞大兵簡曆
基本信息：1、中文名稱：斌斌2、外文名稱：RainRainy3、别名：小雨雨霖楓4、國籍：中國5、民... 2023-07-13
生活抖音極速版提現失敗資金已返回原賬号解...
抖音極速版是一款既可以看視頻又可以賺錢的軟件，賺到的錢可以提現到支付寶或微信，那麼抖音極速版提現失敗資金已返回原賬号怎麼解決？下面小編為大家帶來抖音極速版提現失敗資金已返回原賬号解決方法介紹，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。抖音極速版提現失敗解決方法如果支付寶賬戶處于正常狀态，并且抖音極速版賬号沒有違... 2023-07-13
生活微信網名取什麼好聽600個好聽好記的...
現在微信網名取什麼好聽呢？下面小編整理了好聽的微信昵稱大全600個，歡迎閱讀參考。1．假灑脫2．抓住月亮3．删滁記憶4．醉逍遙5．餘音未散6．見聞錄7．沒那麼簡單╮8．為迩獨戰天下9．平生歡10．鹽甜味女孩11．傾城歌女12．權酒歌13．酒友共飲老酒14．風～粘住思念15．絕味少女16．我的青春高八... 2023-07-13
生活拼多多取消訂單怎麼操作
拼多多是很多人喜歡的購物軟件，裡面有很多優惠活動，不少人在上面買東西，但是有時下單後發現不喜歡了想要取消訂單，那麼拼多多取消訂單怎麼操作？下面小編為大家帶來拼多多取消訂單操作方法介紹，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。拼多多取消訂單怎麼操作1、首先，拼多多購買東西之後，是有免拼機會的，所以，需要先進入拼... 2023-07-13
生活拼多多提現秘籍怎麼破拉幾個新人
拼多多助力提現經常出現最後是秘籍的情況，而這個提現秘籍也讓很多人助力無法成功，大家都在網上咨詢相關的破解方法。拼多多提現秘籍怎麼破拉幾個新人？這個提現秘籍到底能不能破解呢？這些都是大家比較好奇的，下面來看下拼多多提現秘籍破解方法介紹。拼多多提現秘籍怎麼破拉幾個新人拼多多的現金大轉盤活動，用戶要想獲取... 2023-07-13
生活免稅版什麼意思
在免稅店販賣的套盒。免稅店一般設立在機場等地方，商品因為享受免稅的政策，所以在價格上比專櫃便宜很多，而且根據會員的等級還有不同力度的打折，按套盒的内容跟設計來說，都是幾年都不變的搭配跟款式，怕買假貨的可以一直買免稅版，因為幾年款式都是一樣。免稅版最大的特點就是便宜。因為免稅店是經海關總署批準的，由經... 2023-07-13
生活堂哥和表哥的區别
堂哥和表哥的區别在于血緣關系的親近程度，堂哥是跟父親這邊叔伯有親戚關系的孩子，表哥是跟母親這邊存在姨舅親戚關系的及跟父親這邊的姐妹有姑姑關系的孩子，但是親戚關系相差無幾。堂哥是跟父親這邊叔伯有血緣關系的親戚的孩子，一般是跟父親同姓氏，表哥是跟母親這邊的血緣關系的親戚和父親這邊姐妹的孩子，表哥一般是不... 2023-07-13
生活 2022年6月有法定節假日嗎2022...
一年有12個月，每個月份裡面會有不同的節假日，會有很多比較特别的日子，有些月份裡面會有小長假，會有法定節假日，根據日曆顯示，今年6月份也會有法定節假日，也就是端午節當天，6月3日這一天是法定節假日。2022年6月有幾天法定節假日今年6月隻有端午節當天是法定節假日，即6月3日這一天是法定節假日。端午節... 2023-07-13
生活 2022寶寶起名免費版名字300個
2022寶寶起名免費版名字300個1．天亦2．梓瑾3．祖正4．洋綸5．芙汐6．小卉7．馨夢8．星衡9．依穎10．祥之11．林晶12．蘭妍13．羽月14．纖夕15．威凱16．夢珊17．汐茹18．展天19．濤冰20．靈熙21．冰玉22．靖心23．志晗24．澤澄25．家德26．佑漫27．漪舒28．民迪29... 2023-07-13
生活拼多多免單怎麼找不到拼多多免單入口在...
拼多多裡面有很多優惠活動，最近推出了免單全額返活動非常火爆，一些小夥伴表示自己沒有看到免單入口，那麼拼多多免單怎麼找不到？拼多多免單入口在哪裡？下面小編為大家帶來拼多多免單相關内容分享，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。拼多多免單怎麼找不到1、拼多多的下單全額返活動是系統随機開放，隻有參與其中的用戶才能... 2023-07-13
生活女生網名簡單幹淨昵稱1200個網名女...
女生網名簡單幹淨昵稱1200個1．血液當美酒2．潇魂蝶舞3．南風入弦4．傲嬌的貓5．初夏的櫻花6．檸檬花扣7．收拾往事8．沉醉花海9．夏唯夜10．炫★冰吻11．雪月冰夭12．殃國妲己13．淺夏韻歌14．溫柔的笑15．落幕飄零16．盛夏光年17．一生足矣18．青鸢@19．彼岸花丶沫沫20．GD小迷妹2... 2023-07-13
生活 2022拼多多消費滿返現是怎麼返
拼多多是很多人喜歡的購物軟件，裡面有很多優惠活動，旗下的多多買菜也有很多活動，那麼拼多多消費滿返現是怎麼返？是返現金還是優惠券？拼多多消費滿返現入口在哪裡？下面小編為大家帶來拼多多消費滿返現規則介紹，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。2022拼多多消費滿返現是怎麼返打開拼多多購物APP，在首頁就可以看到... 2023-07-13
生活拼多多銷量是月銷量還是總銷量
拼多多是很多人喜歡的購物軟件，大家在買東西時都會參考一下銷量和評價，某些商品銷量高達10萬，那麼拼多多銷量是月銷量還是總銷量？拼多多銷量是累積的嗎？會被清倉嗎？下面小編為大家帶來拼多多銷量相關介紹，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。拼多多銷量是月銷量還是總銷量拼多多是按銷量累計的，拼多多要等到所有人開始... 2023-07-13
生活韶關好玩景點有哪些韶關好玩的景點排行...
韶關好玩的景點排行榜1、韶關百丈崖峽谷漂流——百丈崖峽谷漂流是人們很喜歡的一個漂流地點，刺激但又十分安全的各類漂流項目能讓整個旅程更嗨。2、丹霞山——它不僅有着百處石窟寺的遺址，而且還有很多的景觀都屬于世界獨一無二的那種喲。3、三影塔——是國家重點文物保護單位的它，塔上供懸挂着48隻銅鐘，看着給人感... 2023-07-13
生活世界公認十大健康水果排名
1、橙子——含有的黃酮類物質具有一定的抗炎症和抗腫瘤功效，含有的胡蘿蔔素還具有很強的抗氧化功效。2、桃——果實中含有豐富的蛋白質、粗纖維以及鈣鐵磷等微量元素，非常适合缺鐵性貧血患者食用。3、櫻桃——含鐵量極高，常吃櫻桃能夠補充人體中缺少的鐵元素，還能夠增強體質，增強大腦功能。4、草莓——所含維生素C... 2023-07-13
生活家裡一共挂幾個葫蘆好大門可以挂葫蘆嗎
家裡一共挂幾個葫蘆好是時下大家閑聊的時候會說到的，别看現在大家都說崇尚科學，但是風水一說仍在繼續着，于是該話題便成了大家讨論的焦點，下面小編就和大家一起看看家裡挂葫蘆的數量是怎麼确定的。家裡一共挂幾個葫蘆好對于大多數的家庭來說，其實家中挂兩個葫蘆是更好的，因為它對于家庭成員的組成沒有太多的要求，不管... 2023-07-13
生活晴綸棉是什麼面料
1、腈綸棉是一種主要用聚丙烯腈纖維制成的面料，這是一種非常常見的化學纖維，它常被用來和滌綸、棉花以及... 2023-07-13
生活秋天成熟的水果
1、秋天是秋收的季節，而這個季節成熟的水果也是比較多，而且是比較好吃的。2、如紅棗、蘋果、柚子、葡萄... 2023-07-13
生活哪些小額貸款更适合應急？
微粒貸挺适合的，在微信上就可以借款，而且全天随時都可以進入申請，不用紙質材料，幾分鐘就可以完成操作申請，一般情況下幾秒鐘就過審了，最快幾十秒錢就可以到賬。 2023-07-13
生活健康碼顔色怎麼變色
1、取決于當地的政策和法規。如果申請健康代碼的人會根據在哪裡和聯系的人而改變，他們也可能會變成黃色代... 2023-07-13
生活化學消毒餐具時,消毒液多久換一次
化學消毒餐具時，消毒液每隔四個小時需要換一次。使用化學消毒法消毒餐具都是配好的消毒液，不能存放太久，一定要定時進行更換，這樣才能夠保證餐具的完全消毒。碗、筷、碟、勺等餐具是日常生活中的必需用品，經大量調查研究表明，餐具上面可以檢測出各種緻病微生物，所以需要定期消毒。選用的消毒劑必須是經衛生行政部門批... 2023-07-13
生活痛風患者徒步運動的好處是什麼痛風病人...
韭菜嘌呤并不高，也不屬于高果糖和含酒精的食物，對于痛風患者來說，是可以食用的。需要注意的是，韭菜有一定的刺激性，對于痛風急性發作期的患者，我們建議大家應控制攝入量，不宜多吃。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！痛風患者徒步運動的好處是什麼？适當的體育鍛煉有利于人體健康，增強體質，促進全身血液循環，改... 2023-07-13
生活沙發是什麼垃圾
今日垃圾分類小知識：沙發是什麼垃圾？布類沙發墊:可回收物說明：織物類，污染較重的應放入其他垃圾充氣沙發:可回收物沙發:大件垃圾沙拉醬包裝:其他垃圾自發熱型發熱貼:其他垃圾頭發是什麼垃圾？長頭發:其他垃圾洗澡掉的頭發:其他垃圾頭發:其他垃圾毛發:其他垃圾洗發水瓶子是什麼垃圾？洗發水瓶:可回垃圾（記得把... 2023-07-13
生活拼多多提現2000元最後0.01需要...
前段時間拼多多提現領800元活動風靡朋友圈，最近又推出了提現領2000元活動，因為提現金額非常大，很多人參加，但是總是卡在最後0.01，那麼拼多多提現2000元最後0.01需要多少人？下面小編為大家帶來拼多多提現2000元最後0.01需要人數介紹，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。拼多多提現2000元最... 2023-07-13
生活冰箱使用前裡面怎麼清理
1、目前一些冰箱具備除臭和殺菌功能，冰箱内的空氣會相對清潔幹淨一些。同樣，冰箱在保養過程中也要注意到... 2023-07-13
生活 2022男孩帶官運大氣的名字120個
男孩帶官運大氣的名字120個1．豪元2．文方3．漢柏4．雲琛5．翰明6．天鴻7．昇翔8．偉坤9．曉誠10．京祖11．翰磊12．智雲13．新敬14．南烨15．鋒麟16．熙元17．道紹18．天新19．順倫20．啟宇21．辰新22．俊翰23．龍群24．玮勝25．衡玮26．凱越27．霆軒28．奕旭29．毅錦... 2023-07-13
生活肚子怎樣減肥
1、平躺在墊子上，雙手指尖置于耳根，微收下巴，手肘方向觸碰膝蓋。2、雙手置于墊上，側向提膝與地面平行... 2023-07-13
生活貴陽十大小吃排行榜
1、貴陽湯旺面——以色、香、味“三絕”而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及油而不膩、脆而不生的特點。2、貴陽豆腐圓子——其中以雷家豆腐圓子最為出名，經雷家四代相傳，工藝屢經改進，是深受廣大朋友們的喜愛，3、狀元蹄——又名青岩鹵豬蹄，清末青岩人趙以炯赴京趕考，啟程時，其母就為他鹵制了一... 2023-07-13
生活解封後快遞多長時間後恢複
國内本輪疫情涉及多個省份，而且有不少地區因為疫情封閉管控導緻快遞物流也受到一定的影響。那麼，解封後快遞多長時間後恢複？喜歡網購的小夥伴在疫情期間經常因為快遞不發貨無法下單，下面來看下關于疫情解封後快遞恢複時間最新通知介紹。解封後快遞多長時間後恢複解封後快遞的恢複時間,得視當地疫情防控的具體情況而定。... 2023-07-13
生活個人社保卡有沒有金融賬戶
1、個人社保卡有金融賬戶。但社保卡裡的金融賬戶和普通銀行卡一樣，裡面存了錢裡面就有錢，如果沒有往賬戶... 2023-07-13

tft每日頭條

> 生活

> 腌酸豆角一定要放鹽嗎

腌酸豆角一定要放鹽嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注