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鹹鴨子腌制方法

生活 更新时间:2025-02-24 03:51:32

鹹鴨子腌制方法?将鹹鴨剁好洗淨用水泡一會後瀝幹水分備用;,我來為大家科普一下關于鹹鴨子腌制方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

鹹鴨子腌制方法(怎樣腌制鹹鴨子)1

鹹鴨子腌制方法

将鹹鴨剁好洗淨用水泡一會後瀝幹水分備用;

将姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒洗淨切好備用;

将莴筍去皮洗淨切成塊備用;

将鹹鴨放入高壓鍋中;

加入備好的作料和适量水;

蓋上鍋蓋和高壓閥,壓13分鐘;

等高壓鍋冷卻後,打開鍋蓋,加入切好的莴筍;

煮至莴筍熟悉後起鍋,美味的鹹鴨就做好了。

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