說到南京鹽水鴨，那真是南京美食的一大特色，很多小夥伴想了解怎麼做？下面我來教大家。
1.準備食材：八角10g，花椒10g，蔥20g，姜20g，料酒30g，鹽20g，鴨腿200g，食材差不多就行，别較真去稱喔~（1-2人量）
2.姜切成片，易入味。鴨腿洗淨放入料酒腌制（鹽的用量根據個人口味來放）。
3.鍋中加水，放入所有食材。
4.大火燒開，小火煮至成熟。撈出來切開排盤。一頓美味的2人大餐就出爐了。
5.鹹水鴨做法總結。
是不是感覺很簡單？配上一碗香噴噴的白米飯，簡直人間美味。關注我，帶你了解更多美食的做法，自己動手吃出健康，還不會的小夥伴可以在下方留言評論。
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