肉凍久了能吃嗎?肉制品吃新鮮當然更好,一般情況下,冷凍肉如果時間在半年内是可以吃的,但如果冷凍時間太長,就會影響肉制品的口感和營養,因此,對于肉制品,如果冷凍時間不長,也可以,但最好還是吃新鮮的肉制品,我來為大家科普一下關于肉凍久了能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
肉制品吃新鮮當然更好,一般情況下,冷凍肉如果時間在半年内是可以吃的,但如果冷凍時間太長,就會影響肉制品的口感和營養,因此,對于肉制品,如果冷凍時間不長,也可以,但最好還是吃新鮮的肉制品。
牛肉、羊肉、冷凍1-2天,冷藏3月;肉排,冷凍2-3天,冷藏9月;臘腸,冷凍2-3天,冷藏2月;雞脯肉,冷凍2-3天,冷藏1年;魚類,冷凍1-2天,冷藏3月至大半年;(要是半途不斷電)冷藏的時間越長,冷凍肉汁水和營養成分外流、嫩度和新鮮度減少,因此 還是建議盡早吃完。
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