鮮竹筍如何保存?竹筍在沒有特殊處理的情況下，帶皮放置在密閉容器中和陰涼避光處，可以保存一個月左右的樣子并且不會發生變質但是如果保存容器沒有進行密封的話，有可能隻會保質半個月左右的時間，今天小編就來說說關于鮮竹筍如何保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!
竹筍在沒有特殊處理的情況下，帶皮放置在密閉容器中和陰涼避光處，可以保存一個月左右的樣子并且不會發生變質。但是如果保存容器沒有進行密封的話，有可能隻會保質半個月左右的時間。
将竹筍放在鍋裡煮熟後在放置冰箱冷凍，放置的時間可達一個月左右。但是如果是炒熟的竹筍，那麼可以在兩天内吃完，不要久放，以免變味發生黴變，引起食物中毒。
找一個可以封閉的罐子，然後分别放竹筍和食用鹽，就這樣來來回回放，等放到差不多的時候，再倒入涼開水，水量不要超過竹筍，最後用重物壓密封的罐子。這種方法可以保存一年，需要食用的時候隻需用水漂下就好。
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