好吃的茄子焖面私藏美食大分享-tft每日頭條

好吃的茄子焖面私藏美食大分享

生活更新时间:2024-12-26 23:48:02

好吃的茄子焖面私藏美食大分享（懶人版茄子焖面一定不可錯過）1

伏天太熱真不想吃飯來個一鍋出省事兒的焖面

By 考拉考拉愛美食

用料

面條 2兩
西紅柿 1個
生抽 1勺
耗油 1勺
雞精 0.2勺
清水 500克
蔥花 50克
五花肉 50克
茄子 2個

做法步驟

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1、茄子打皮，切成均等條平鋪撒點鹽，拌均勻靜止10分鐘即可

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2、調個傳說中萬能料汁：蚝油生抽醬油糖醋澱粉十三香水攪拌均勻即可

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3、肉末炒香放入蔥姜蒜

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4、再放入适量豆瓣醬辣番茄醬翻炒

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5、茄子瀝幹水分西紅柿切塊翻炒均勻

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6、加入萬能調料汁哈，➕水莫過菜煮15分鐘

好吃的茄子焖面私藏美食大分享（懶人版茄子焖面一定不可錯過）8

7、盛出一碗湯汁備用，面條均勻平鋪菜上，把湯汁淋到面條上

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8、湯汁收好，撒上蔥蒜圓蔥香菜碎，面和菜一拌絕了真的特别好吃

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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