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娃娃菜菌菌湯做法

生活更新时间:2024-12-28 07:12:53

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）1

By 逝去的諾言2017

用料

娃娃菜半個
松茸菇 4适量
蝦米适量
玉米油 10ml
西紅柿 2個
鹽 10克
生抽 2克

做法步驟

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）2

1、提前準備好所需要的材料。

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）3

2、西紅柿切塊，蝦米提前準備好待用。

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）4

3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒西紅柿至熟透。

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）5

4、倒入适量水，大火煮開。

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）6

5、倒入娃娃菜

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）7

6、加入蝦米，很鮮的味道。

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）8

7、倒入松茸菇

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）9

8、調入少許生抽，少許鹽，大火煮5分鐘。蘑菇類材料一定需要煮熟。

娃娃菜菌菌湯做法（精品菜譜挑戰賽）10

9、盛入碗中，成品圖。

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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