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窩窩最簡單做法

生活更新时间:2025-01-08 20:16:01

窩窩最簡單做法?主料：玉米粉200克輔料：黃豆粉50克、泡打粉4克調料：白砂糖40克、清水120克，接下來我們就來聊聊關于窩窩最簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

窩窩最簡單做法

主料：玉米粉200克。輔料：黃豆粉50克、泡打粉4克。調料：白砂糖40克、清水120克。

将玉米面粉過篩後倒入盆中。

将黃豆粉過篩後倒入盆中。

在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均勻。

将溫水緩緩加入盆中，與粉類混合。

揉成細緻有彈性的面團，蒙上保鮮膜，松弛30分鐘。

将面團搓成長條。

分割成每個約30克的劑子。

将小面團搓圓，将大拇指搓入面團中間，不斷轉動，塑型，使其成為中空的錐形。

在竹蒸籠上鋪上蒸籠紙，将窩窩頭均勻的碼在蒸籠内。

鍋内倒入适量清水，水蒸氣上來以後，放上蒸屜，在放上竹蒸籠，大火蒸制15分鐘即可。

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