蔬菜水果 都是人們生活中必備的食物，尤其是對于水果來說，其所具備的各種營養都能夠為人體補充足夠的營養，确保身體健康。而對于水果來說，如今社會中的環境 污染 以及各種農藥的危害，使得人們在食用水果的時候會倍加謹慎。
因此對于一些水果的食用會很謹慎。那麼究竟哪些水果需要去皮食用呢？
在衆多的水果中有一些水果一定要去皮食用。水果中不僅有一些水果是必須要奧去皮食用的，還有一些水果是為了健康所以必須要取皮食用。比如對于榴蓮這樣的水果來說，自然是需要取皮食用的。而且對于菠蘿， 人參果 以及香蕉，荔枝等這些營養豐富的水果都是不能帶皮食用的。必須要取皮食用，不僅如此，還有很多不同的水果都是需要取皮食用的。而除了這些必須要取皮食用的水果之外，還有很多是因為水果表面所攜帶的一些不利成分，因此必須要去皮食用。
銀杏，對于銀杏來說，這樣的水果其有很多的營養，但是對于其表皮來說，含有白果酸，而白果酸是有毒物質，食用的話，很容易導緻出現中樞神經系統受損，造成嚴重的中毒現象。因此一定要注意，對于其表皮是不能食用的。此外對于沒有成熟的蘋果或者是梨等，這些水果一定要取皮食用，因為現代社會中的水果大都是會噴灑農藥的，而 農藥殘留 的危害是很大的，不僅會影響到身體健康，嚴重者還會導緻出現中毒現象。因此必須要注意取皮食用，以免影響到生命的安全性。
不僅如此，在衆多的水果中，有很多水果的表皮雖然不能直接食用，但是卻能夠作為藥物或者是有其他的功效。比如對于榴蓮的皮來說能夠做藥，而對于橘子皮來說不僅可以入藥，還能夠做湯。不同的水果皮都有不同的功效，但是對于這些皮來說，在入藥或者是用之前都必須要清洗幹淨，避免農藥殘留的危害。通常來說，如果不想去皮的話，那麼則可以将水果浸泡 消毒 ，浸泡十五分鐘就能夠讓水果表面的 農藥殘留 減少，減少危害的因素。
除此之外，柿子皮也是不能食用的，柿子皮食用會引發各種疾病，因此必須要注意不要食用柿子皮。在衆多的水果中其實是有很多水果皮是不能食用的。畢竟對于一些水果皮來說，其會存在一些不良的因素，而對于這些因素來說，是會嚴重影響到人們的身體健康的。因此必須要多加謹慎。
這些水果一定要去皮食用，因此需要小心謹慎，才能夠确保身體健康。才能夠讓人們在食用水果的時候能夠更加安全和健康，避免不良因素影響到身體健康。
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