冰糖雪梨 月齡:12M 食材:雪梨1個、大棗絲5克、枸杞5粒、冰糖3顆
By 歡妹兒美食分享
1、全部食材準備好
2、把雪梨削皮,在三分之一處切掉
3、把中間掏空
4、加入大棗絲,枸杞,冰糖和七分滿的水
5、蓋上梨蓋,隔水蒸半個小時
6、冰糖雪梨就完成了!!
味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特别适合秋天食用。
梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。
反大便溏洩、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。
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