昂刺魚炖豆腐的做法-tft每日頭條

昂刺魚炖豆腐的做法

生活更新时间:2024-12-27 09:32:54

昂刺魚炖豆腐的做法?将昂刺魚兩條殺好洗淨瀝幹，準備好豆腐一盒；，下面我們就來說一說關于昂刺魚炖豆腐的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

昂刺魚炖豆腐的做法

将昂刺魚兩條殺好洗淨瀝幹，準備好豆腐一盒；

豆腐切塊在開水中燙去豆腥；

鍋内放油燒熱,下姜片爆香下昂刺魚一面煎好翻過來煎另一面；

倒入适量黃酒,生抽，老抽，糖以及醋兩滴加入水燒開後轉小火炖五六分鐘；

然後放入燙好的豆腐大火燒開轉小火炖半小時左右；

轉大火收汁的同時加入洗淨蔥花和紅椒，燒至湯汁粘稠即可關火。

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