鮑魚汁焖花膠的食譜-tft每日頭條

鮑魚汁焖花膠的食譜

生活更新时间:2025-01-10 02:57:05

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）1

秋天悄悄的來臨，除了帶來習習的涼風，還帶來了幹燥的空氣，皮膚也幹幹的。那麼這個時候就非常适合食用滋潤或者含有豐富膠原蛋白的食物。所以，今天介紹了一款适合秋冬季節享用的菜式～蚝皇浸花膠，滿滿的膠原蛋白，尤其适合愛美的女士食用。最主要的是，用焖燒杯烹調，不用看火、不怕燒焦，蓋上蓋子，去追兩集電視劇回來就可以開吃了，簡單易做、解放雙手，省時省力省功夫。

By 隻愛飛飛自己【豆果美食官方認證達人】

用料

花膠 3個
姜片 4片
蔥 1根
蚝油 30g
細砂糖 7g
清水 450ml

做法步驟

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）2

1、花膠剪5-6厘米小段，姜切片，蔥切段

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）3

2、起鍋注入450ml清水，放入姜片

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）4

3、水燒開後，放入花膠和蔥，小火煮10分鐘

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）5

4、焖燒杯中注入适量開水

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）6

5、蓋上蓋子，輕輕搖晃，預熱1分鐘，倒掉水

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）7

6、倒入煮好的花膠、姜片和蔥，焖2小時

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）8

7、按壓排氣閥以後，旋開蓋子

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）9

8、将杯裡的水倒至約剩下1個湯匙的份量

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）10

9、加入蚝油

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）11

10、加入細砂糖

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）12

11、蓋上蓋子，輕輕搖勻材料即可

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）13

12、嘩！滿滿的膠原蛋白

鮑魚汁焖花膠的食譜（想解放雙手我有焖燒杯）14

13、想解放雙手，我用焖燒杯～蚝皇浸花膠

小貼士

1.焖燒杯容量：500ml。 2.材料份量：1人。

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