tft每日頭條

 > 生活

 > 自制彰德皮渣的家常做法

自制彰德皮渣的家常做法

生活 更新时间:2024-12-05 00:46:20

自制彰德皮渣的家常做法?原料:豬肉皮200克、海米,蔥花、蒜片、姜末、醬油;輔料:芝麻醬150克、鹽3克、味精1克、堿1克、大蒜(白皮)10克,下面我們就來說一說關于自制彰德皮渣的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

自制彰德皮渣的家常做法(皮渣怎麼做)1

自制彰德皮渣的家常做法

原料:豬肉皮200克、海米,蔥花、蒜片、姜末、醬油;輔料:芝麻醬150克、鹽3克、味精1克、堿1克、大蒜(白皮)10克。

晾涼後用刀切成4厘米長、2厘米寬的塊,再用冷水抓洗數次,放冷水中浸泡3小時

直至肉皮松脹、發白,撈起,瀝幹水分。

鍋裡舀入鮮湯、鹽、味精,中火炖至湯汁減少,肉皮透爛,撈出晾涼,将鍋裡的湯汁加入調稀的麻醬、蒜泥,攪勻,再放入肉皮,裝盤即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved