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香瓜奶味雪糕如何做

生活更新时间:2024-07-20 23:18:04

香瓜奶味雪糕如何做?鍋中倒入玉米澱粉，加入牛奶，開小火，攪拌均勻，下面我們就來聊聊關于香瓜奶味雪糕如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

香瓜奶味雪糕如何做

鍋中倒入玉米澱粉，加入牛奶，開小火，攪拌均勻。

組織80℃後關火，倒入白糖，攪拌均勻，制成奶漿。

玻璃碗中倒入蛋黃，用打蛋器打成蛋液。

加入奶漿，倒入淡奶油，攪拌均勻，制成漿汁。

再倒入香瓜泥，攪拌均勻，制成雪糕漿。

将雪糕漿倒入保鮮盒，封上保鮮膜，放入冰箱冷凍5小時至成形。

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