刺梨子泡酒的制作方法?食材:刺梨子适量、白酒适量、酒罐一個、冰糖适量,接下來我們就來聊聊關于刺梨子泡酒的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:刺梨子适量、白酒适量、酒罐一個、冰糖适量。
找到野生刺梨,待刺梨顔色為金黃色為最佳,可以采摘下來。可生吃,味:微澀
将采摘好的刺梨去刺,洗淨。用刀破成兩半,去籽。也可以不去籽,看個人喜好。
将備好的酒缸或者罐子,洗淨,倒入适量白酒,最佳為二曲酒。
将洗淨的刺梨倒入至酒罐中。酒淹過刺梨
根據自己個人的喜好加入适量冰糖,來提高泡酒的甜度。
最後一步,密封保存,儲存地選擇幹燥地,一周左右就可以飲用了!
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