鴕鳥養殖産業在我國經曆了20多年的摸索發展，近幾年逐步走向正規，如今正在養殖界興起。

新疆和碩縣的貧困村村民李仁振在去年10月份開始養殖鴕鳥，他表示：鴕鳥全身都是寶貝，一個鴕鳥蛋能賣200多元，一隻母鴕鳥平均一年産蛋50個，這就能收入一萬元左右。

加上鴕鳥肉、鴕鳥毛、鴕鳥皮等，除去設施等投入，平均一隻鴕鳥的利潤在5000多元，他養殖的26隻鴕鳥，今年能賺13萬多元。*以上案例來自新疆天山網

看完以上案例，是不是覺得一隻鴕鳥的利潤比養豬養牛還高？那我國鴕鳥養殖市場如何呢？

目前我國的鴕鳥養殖場大概有300家，部分鴕鳥産品用于出口，由于生産數量較少，産品供不應求。

除了鴕鳥肉之外，鴕鳥皮也非常值錢，加工後的鴕鳥皮革屬世界名貴皮革，需求量很大。國内每張生皮收購價為800～1300元。 目前鴕鳥體羽收購價格為每千克40～150元，白色翼羽價格更高。

鴕鳥的經濟價值這麼高，而市場競争又小，那怎麼才能養好鴕鳥呢？接下來分享一些鴕鳥養殖的技術。

新建鴕鳥養殖場址要選擇在地勢較高、排水便利、光照充足、通風良好的位置，土質以沙土或沙壤土為最好。

場區要能夠提供充足而又清潔的飲水。選擇場地時周圍環境也是要考慮的重要因素。鴕鳥對周圍環境的刺激反應特别敏感，容易受驚和引起應激反應。

因此，鴕鳥養殖場周圍環境要安靜。場區周圍最好綠化，使鴕鳥生活在一個接近自然的環境裡，從而更好地發揮其生産潛力。

鴕鳥一般分為三種類型：紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和馴養鴕鳥（馴養鴕鳥就是平常說的非洲黑鴕鳥），非洲黑鴕鳥具有體型緊湊，性情溫馴，羽毛優良，性成熟早、産蛋多等特點，是目前飼養的主要品種。

選購鴕鳥時要對其健康狀況進行觀察。

行為觀察：健康狀況良好的鴕鳥精神飽滿，對外界刺激反應繁感，合群性強；體表健康觀察：健康鴕鳥的肌肉豐滿，無裸露骨骼，全身各處沒有傷殘，步态平穩正常；

采食觀察：健康鴕鳥食欲旺盛，當飼養人員走進欄舍時，會主動迎上去，等待采食；

糞便觀察：健康鴕鳥便呈暗綠色，細膩消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸鹽。

非洲鴕鳥是單胃草食禽類，食性較廣，各種牧草飼料和多種塊根塊莖類、蔬菜等均可采食。

不過要注意飼料的質量，防止鴕鳥因食用黴變食物而感染黴菌中毒。養殖鴕鳥飼料品質要求很高，黴變食物以及黴變原料對鴕鳥都是有害的。還要注意青飼料纖維木質化問題，由于青飼料木質化嚴重，容易造成鴕鳥消化系統疾病。

鴕鳥沒有牙齒和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容積較大，能貯存采食的大量食物。鴕鳥的飼料吸收轉化率是目前家畜中最高的物種。

鴕鳥由于馴化時間不長，養殖過程中要注意飼養不當造成的疾病。而且，養殖鴕鳥，要注意先辦好特種養殖相關證件，才能開辦養殖場。

内容來源：三農洞察、助農驿站、養殖聯盟、特種養殖

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