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做蛋糕酵母粉什麼時候加

生活 更新时间:2024-11-28 02:51:09

做蛋糕酵母粉什麼時候加?在放入油,水,篩入面粉,攪拌均勻之後加酵母,現在小編就來說說關于做蛋糕酵母粉什麼時候加?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

做蛋糕酵母粉什麼時候加(蛋糕簡單做法)1

做蛋糕酵母粉什麼時候加

在放入油,水,篩入面粉,攪拌均勻之後加酵母。

制作方法 :蛋黃蛋白分離,分别放在2個碗裡,蛋黃加40G白糖,用打蛋機打成淡黃色,放入油,水,篩入面粉,攪拌均勻加入酵母粉,打成細泡分3次加糖,每次約20G,打成這樣把1/3蛋白糊加入蛋黃糊中,攪拌均勻最後。電飯鍋插上插頭,按下煮飯鍵,隻要一分鐘就跳起來了,鍋邊摸着有點熱的時候,就可以了。這叫預熱。倒入一點點食用油在鍋底,用餐巾紙擦一圈,防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。

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