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菠菜雞蛋小餅如何做

生活 更新时间:2024-10-04 05:13:34

菠菜雞蛋小餅如何做?主料:雞蛋一枚65克、菠菜50克、小蔥一顆、鹽适量,下面我們就來說一說關于菠菜雞蛋小餅如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菠菜雞蛋小餅如何做(菠菜雞蛋小餅做法介紹)1

菠菜雞蛋小餅如何做

主料:雞蛋一枚65克、菠菜50克、小蔥一顆、鹽适量。

菠菜開水焯水過涼,菠菜和小蔥分别切成細末。

把菠菜末和小蔥末放入碗中,放入少許水,然後逐步放入面粉,攪拌均勻。

把雞蛋打散,再把雞蛋液倒入蔬菜面糊中,攪拌均勻即可成為菠菜雞蛋餅的糊糊。

鍋油熱刷油放入一勺面糊煎。

一面定型後翻面,然後兩面都定型鼓起就可以出鍋了。

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