怎樣炒雞好吃?首先将雞肉剁塊洗幹淨,裝在盤子裡備用,今天小編就來說說關于怎樣炒雞好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将雞肉剁塊洗幹淨,裝在盤子裡備用。
準備一些青紅椒先淨,切好。
姜去皮後洗幹淨,切細備用。
燒熱鍋放油,将雞肉倒入鍋裡用大火翻炒3分鐘。
把雞肉的水分炒出來了之後,再放入姜絲一起炒幾下去掉腥味。
在炒過的雞肉中加入清水,待水燒開之後,放入少許鹽,料酒,生抽,用大火焖8分鐘。
鍋裡雞肉還有一些湯汁的時候,将青紅椒一起放進去再焖1分鐘。
青紅椒熟了之後大火收汁,關火裝盤就可享用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!