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調味魚籽怎麼做

生活 更新时间:2024-12-05 03:29:44

調味魚籽怎麼做?魚籽去除魚腸,清洗幹淨,濾幹備用,下面我們就來說一說關于調味魚籽怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

調味魚籽怎麼做(做調味魚籽的方法)1

調味魚籽怎麼做

魚籽去除魚腸,清洗幹淨,濾幹備用。

青紅尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片。

豆腐切成2CM見方的小塊。

煎鍋倒入油,開小火,冷油下入魚籽,慢慢煎至兩面金黃,魚籽熟透。

将煎好的魚籽盛入煲中。

将尖椒、生姜、大蒜過油煸香。

将豆腐塊、煸過的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。

加入适量清水,攪拌均勻後,中火煮沸後轉小火,炖25分鐘即可,最後加入雞精調味。

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