怎麼挑選火鍋幹碟?其實幹碟就是各種調料混在一起,把鹽,雞精,味精,花椒粉,辣椒面,花生碎都放到一個碗中攪拌一下就可以吃了,具體放的量是多少,就根據自己個人的口味來,今天小編就來聊一聊關于怎麼挑選火鍋幹碟?接下來我們就一起去研究一下吧!
其實幹碟就是各種調料混在一起,把鹽,雞精,味精,花椒粉,辣椒面,花生碎都放到一個碗中攪拌一下就可以吃了,具體放的量是多少,就根據自己個人的口味來。
幹碟:首先要準備好一個小碗,在碗中加入适量的花生沫或者是花生粉,再加入一些幹辣椒,鹽,雞精,味精,攪拌均勻即可。
油碟:碗中放入蔥,姜,蒜末,花生末,小米辣,折耳根,香油,攪拌均勻就可以開吃啦,如果吃不了辣的也可以選擇不放小米辣。
麻醬碟:在碗中加入蔥,姜,還有少許的蒜末,花生醬,最後再加一些香油,這個很适合吃不了辣的人。
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