怎樣做韭菜餅香脆?韭菜摘去黃葉洗淨切碎加入适量的清水和鹽拌勻,我來為大家講解一下關于怎樣做韭菜餅香脆?跟着小編一起來看一看吧!
韭菜摘去黃葉洗淨切碎。
加入适量的清水和鹽拌勻。
加入适量的面粉。
攪拌均勻,加入十三香提味。
面糊不夠厚的話,可以加适量的面粉調成厚面糊。
面糊黏糊,難以滴落。
鍋預熱後刷少許油,倒入面糊攤平。
蓋上蓋子煎。
一面定型後翻面。
兩面煎至金黃,切塊食用。
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