雞蛋是我們日常生活中
必不可少的食物。
最近，
雞蛋價格迎來了又一波上漲，
會不會影響市民購買呢？
雞蛋價格上漲究竟是怎麼原因？
8月27日上午，
記者前往國和路菜市場打探了一番，
看看這雞蛋的價格到底如何。
來到國和路菜市場的雞蛋攤位前，各種品類的雞蛋整齊擺放，因為價格的波動，雞蛋的價位标簽已被攤主多次修改。據攤主介紹，因品類不同，雞蛋價格漲幅也各有不同。
一個月前，洋雞蛋價格為4.8元一斤，現在價格為5.8元一斤，漲幅20%。草雞蛋又分放養草雞蛋、綠标草雞蛋、普通草雞蛋等類别，從最貴的18元一斤綠标草雞蛋到最便宜的8.5元一斤普通草雞，草雞蛋價格不等。和土雞蛋不一樣，普通草雞蛋的每斤價格漲幅在1元左右，像綠标草雞蛋這樣的貴價雞蛋，每斤價格漲幅在0.5元左右。
對于雞蛋的漲幅情況，攤主也表示，他們會根據每日批發價格的不同，去調整雞蛋價格，前幾個星期新換好的價格标簽，現今變了好幾次。
雞蛋價格為何頻頻上漲？據攤主介紹，從煙花台風登陸以來，雞蛋價格逐漸上漲，最終到達“高價”。價格上漲的原因和天氣、雞的生蛋習性和馬上迎來的中秋國慶雙節都有關系。“受暴雨天的影響，雞蛋價格會普遍上漲。今年天氣又比較熱，雞的生蛋率不高。如今，又臨近中秋、國慶雙節，月餅中雞蛋的使用量就會比較高，所以會影響市場價格。”攤主介紹說。
蛋價雖然上漲，但是并不影響市民的飲食習慣。前來購買雞蛋的市民王叔叔表示，雞蛋是家裡的常備食材，如今的蛋價漲幅還能接受。
據了解，相比洋雞蛋，市民朋友們更喜歡選擇價錢稍高的草雞蛋。草雞蛋和洋雞蛋有何差别呢？原來在養殖場裡，土雞和洋雞的喂養飼料不同，養殖成本也不同，所以草雞蛋和洋雞蛋價格有所差異。“洋雞吃人工飼料、土雞吃糧食，天然糧食價格要更貴一點，喂養出來的土雞生的蛋，蛋黃軟糯且香。”攤主介紹說。
據攤主預計，随着中秋、國慶雙節的到來，商家、市民對雞蛋的需求量并不會減少，雞蛋價格還是難以回落，但是雞蛋價格逐漸趨于平穩，近期不會有太大的漲幅。
文字/圖片：申佳琦
編輯：奚宇軒
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