麻辣粉的做法?蔥姜蒜 适量,火鍋底料 适量,粉條 适量,油菜 适量,火腿腸 适量,食用油 适量,我來為大家講解一下關于麻辣粉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
蔥姜蒜 适量,火鍋底料 适量,粉條 适量,油菜 适量,火腿腸 适量,食用油 适量。
鍋裡倒适量油,加入蔥姜蒜、爆香。
然後下入火鍋底料,炒出紅油。
加入适量清水。
加适量鹽、雞精、味極鮮、攪拌均勻、
再加入适量蚝油、陳醋。燒開以後,撈出料渣。
下入粉條,下入配菜。
煮熟撈出即可,放上香菜。
淋上辣椒油,麻辣粉就做好啦。
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