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腸粉怎樣做

生活更新时间:2024-07-01 03:01:08

腸粉怎樣做?先用軟刷把不鏽鋼專業腸粉盤塗上一層油，一定要塗滿整個盤，我來為大家講解一下關于腸粉怎樣做?跟着小編一起來看一看吧!

腸粉怎樣做

先用軟刷把不鏽鋼專業腸粉盤塗上一層油，一定要塗滿整個盤。

再用一個大勺舀一勺米漿放在盤子裡，上下左右晃動，攤平在整個盤子裡。

再把肉末均勻地撒在盤子上面。

再撒上少量生菜，把盤子放進火爐裡。

加雞蛋看個人喜好，一般一鍋蒸二盤。不用二分鐘，很快速。

一分鐘左右就可以了，然後就抽出來，用二把斬腸粉的鈍刀，從盤的二頭刮到中間來，再切成三段。

再鏟進小盤了裡，配上一包醬料。整個過程五分鐘左右就行了。

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