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寶寶的鹵雞腿怎麼做

母嬰 更新时间:2024-08-26 02:00:46

寶寶的鹵雞腿怎麼做?主料:雞腿3隻、花椒适量、桂皮适量、大茴香适量、小茴香适量、小蔥3根,下面我們就來說一說關于寶寶的鹵雞腿怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

寶寶的鹵雞腿怎麼做(寶寶最愛鹵雞腿的做法步驟)1

寶寶的鹵雞腿怎麼做

主料:雞腿3隻、花椒适量、桂皮适量、大茴香适量、小茴香适量、小蔥3根

、生姜适量、冰糖适量、鹽适量、老抽适量、生抽适量。

雞腿洗幹淨放入砂鍋。

小蔥切段、生姜去皮切片,準備好花椒、大茴香、小茴香、桂皮。另外,配料裡可以加入香葉,也可以不放桂皮,可以按照個人口味來調整。

準備冰糖适量、放入除蔥姜以外的其他配料、倒入适量生抽、老抽、加入鹽、加入溫開水,剛剛沒過雞腿即可,腌制一到兩小時。

放入蔥姜後開大火燒開。

大火燒開後轉小火,蓋上蓋子炖25分鐘左右就可以了,根據個人口味控制炖的時間。

湯汁可以淋在米飯上,配道簡單的素菜,一頓美好的寶寶午餐就完成了。

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