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大席上的雞蛋塊做法

生活更新时间:2025-01-27 05:22:04

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）1

不用揉面，簡單的攪拌一下，軟糯可口柔軟勁道。

By 薯條沾腐乳

用料

雞蛋 3個
面粉 130克
小蔥适量
鹽 4克
花椒油 10克
清水适量
油适量

做法步驟

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）2

1、小蔥洗幹淨後瀝幹水分

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）3

2、切碎

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）4

3、面粉放入碗中

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）5

4、打入雞蛋

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）6

5、放鹽

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）7

6、加入清水

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）8

7、攪拌至無顆粒狀液體

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）9

8、放入小蔥末拌勻

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）10

9、放入花椒油拌勻

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）11

10、鍋中放油燒熱

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）12

11、将拌勻的面糊放一勺到鍋中

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）13

12、面糊攤開成薄餅狀，小火慢煎至金黃色

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）14

13、翻面繼續煎至金黃

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）15

14、裝盤食用

大席上的雞蛋塊做法（小蔥雞蛋餅）16

15、成品圖

小貼士

簡單快手，平常做早餐也不錯哦

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