初夏,有一種水果悄然上市了——櫻桃。櫻桃因為種植的地區和時間非常有限,所以價格也一直居高不下。但是櫻桃除了價格高、酸酸甜甜地非常好吃以外,還具有很高的營養價值呢~
接下來小編想為大家介紹一下櫻桃能夠我們帶來什麼好處。同時想為大家介紹一下在挑選櫻桃時應該用什麼方法。接下來就随小編一起往下看吧~
鐵含量豐富櫻桃含有大量的鐵(鐵與維生素C一起服用的話吸收率會很高。)櫻桃也含有維生素C,因此吃櫻桃既可以補鐵也可以補充維生素C,同時提高鐵的吸收率。
此外櫻桃含有較多膳食纖維,可以改善便秘。
抗衰老
櫻桃含有β胡蘿蔔素、維生素C和鉀,可以美化皮膚。
紅色的果肉含有抗氧化的花青素,這種物質可以對抗衰老同時滋養皮膚。
如何挑選櫻桃
選擇顔色深的櫻桃。在同一類櫻桃中顔色越深,果實越大的櫻桃味道會更好。
除了顔色和個頭以外,櫻桃的果蒂越綠代表越新鮮。果蒂已經變成茶色說明摘下來了挺長一段時間。
看到這裡大家知道櫻桃的好處了嗎?相信大家對挑選櫻桃也有了一定的了解!
大家還有什麼需要補充的歡迎在評論區留言~
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