最近是沒什麼感悟也沒心情貧嘴，到了這個月份心裡就開始提心吊膽的，看着身邊的娃一個個的去了醫院，心裡就更忐忑了，每天小心翼翼的，很怕他中招也怕他來個最嚴重的，上周來個急性荨麻疹，這周突然的高燒，然後就是咽頰炎，幸虧發現的早，隻是小問題，開了藥回家吃藥、休養就夠了，好吧，心裡大石頭落地了，反而輕松了一些，因為嗓子疼，喝水都不願意，心裡倒又着急每天給他吃什麼好了，哎，家有小兒初成長，真是有操不完的心，從肩不能扛手不能提的小女子都變成女超人了，抱着幾十斤的娃在醫院各種穿梭，感覺那些公主病、文藝病、柔弱病的都不要緊，生個娃就好了，真的。

裁剪圖片

雞蛋、生冷、葷腥的都不要吃，剩下的都是不喜歡吃的，既然這樣還不如煮點營養豐富的粥，反正家裡材料一堆，煮一鍋大家都可以一起吃，從抽屜裡搜羅了一堆東西，銀耳、桃膠、小米、糯米、紅豆、綠豆……原來我真的很喜歡買東西和囤東西，煮粥用完全夠了，我很喜歡小米，健脾胃特别好，不舒服的時候肯定沒胃口，小米粥怎可錯過，然後就是綠豆，排毒祛熱，這個也是要的，銀耳和桃膠平時煮甜湯的，煮粥應該也很好，糯米有太多了，喜歡就加點好了，反正沒沖突，泡好後放電飯鍋裡炖煮一個半小時就可以的，不需要照看，很方便。

裁剪圖片

今日推薦——銀耳桃膠小米粥

食材：銀耳、桃膠、小米、綠豆、糯米

做法：1、桃膠和銀耳提前泡七八個小時，這兩個都是需要長時間泡發的食材，銀耳泡發的好才會煮出膠質，桃膠泡發後很容易煮，桃膠就是桃樹流出的膠質，如果你家裡有桃樹，這種新鮮的桃膠直接從樹上摘，洗幹淨就可以吃。

2、小米、綠豆、糯米提前泡兩個小時就可以了，趕時間的話可以把綠豆放冰箱裡冷凍半個小時再取出來煮，小米和糯米可以不泡水。

​

3、泡好的銀耳撕成小塊，桃膠洗幹淨，小米、綠豆和糯米一起丢進電飯鍋裡，用煮粥的檔位煮一個半小時。

4、煮好的粥濃稠剛好，食材也都熟透，銀耳和桃膠膠質全部煮出來了，煮粥用的米和水的比例我的是1:5的比例，煮出來的剛剛好，這個你自己也可以按喜歡的量來放。

裁剪圖片

溫馨小貼士：

煮粥用的食材真的很多，一般來講食材和水的比例在1:5這個比例時，都不會煮的比較幹的，谷物類的食材除了糙米需要提前泡5—6個小時，其他的都可以不用泡發，豆類的泡2——3個小時就好，銀耳、桃膠這些需要7—8個小時，大緻就是這樣，煮起來很省事兒，比如你晚上定個時間，第二天早上就有現成的粥喝，很方便。

不管是家裡誰不舒服，胃口不好的時候肯定要準備一碗粥給他的，除了好消化，營養也會吸收的好一些，看着很簡單吧，其實煮粥也不容易，一不小心煮一大鍋的，煮很幹的，食材沒有完全熟的都有可能，先了解食材的特性和吸水性，然後再掌握水量的方法，你煮的一碗粥才算是合格的，好啦，寫完文章的時候小朋友也退燒了，看來今晚可以好好睡一覺了，我就不啰嗦了，也請大家幫忙我收藏、分享和轉發出去吧。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!