有些女士一開始下狠心，每天一個蘋果，配合适當運動。結果，沒堅持幾天就虛脫了，營養不良導緻走路都東倒西晃。

身邊有帥哥參加公司組織的周末拓展與團隊建設，酣暢淋漓地運動之後胃口大開，也不能辜負了這一桌好菜呀！第二天一稱體重，增加1公斤。

20年4月份之前，我是早餐湊合着吃，中午吃得很多，晚上吃得飽也吃得快、飯後意猶未盡還吃點糕點、花生，來轉移注意力與放松緊張了一天的神經。似乎甜食、瓜子與聊天暫時能消除煩惱。

黃帝内經有雲：法于陰陽，合于術數，起居有常，飲食有節。老祖宗早已總結了起居飲食的規律。我們得遵守天道，若稍有偏頗，當适時調整過來。

五月不減肥，六月徒生悲，本人降脂動機在《減肥塑身動機》一文中有詳述。五月開始運動并控制飲食，本人還在餐桌上貼上“節制飲食，細嚼慢咽”警示語，且在手機鎖屏上貼上“節飲”警示語。

接連六七八月份配合運動，我的晚餐是蘋果、雪蓮果、雪梨或黃瓜。

天哪，一個大男人，晚上吃這麼點，能扛得住麼？！答案當然是肯定的。引用我女兒細心觀察的闡述來解密“爸爸把晚餐挪到早上與中午吃了”。正因為早餐吃了牛奶/牛排/雞蛋/水餃，中午單位營養搭配的工作餐，保證了我一天所需的能量，并且白天明顯感覺比以前精力旺盛。

你肯定要問，難到從中午至第二天早上，漫漫長夜能不餓麼？剛開始一周還真很餓，靠大量飲水（運動減肥本身需要大量喝水）、吃黃瓜來抵擋。有一兩回10點多太餓，我就找黃瓜吃。所以家裡常備黃瓜。第二周開始，我就進入新常态了，伴随着出汗運動，體重降了1公斤，精神狀态也挺好。于是暗暗制訂降重5公斤計劃，後來調整成降重10公斤計劃。

一日早中兩餐 晚點心足已。我把饑餓分為兩種，一種是生理營養饑餓與一種心理習慣饑餓。若你一天營養熱量足夠，還感到餓，那裡心理習慣饑餓。像我的基礎代謝是1800大卡，理論上我攝入1800大卡食物，就夠今日生理需求了。父母從小教育我們一日三餐當管好，長身體呢。我們三四十歲，身體隻能橫着長了。不記得從哪兒看到過一則消息，古代宋朝以前百姓是一日兩餐的，宋朝以後經濟繁榮、才興起晚上擺地攤、吃晚餐。更有高僧大德們過午不食（午是指午時辰，白晝11點至13點）。我愛人家鄉西部某地區，至今還是一日二餐。

自己平靜地問一下自己“我身體需要這些食物營養麼，過尤不及成負擔”？“什麼時候吃對我身體健康最有利”？

• 晚上吃下去過多食物，堆積在腸胃裡，腸胃晚上該休息的；待到第二天腸胃消化吸收的是經過一夜腐敗食物。所以一個水果已足夠。
• 胃經卯時當令。一天當中胃動力最足時間在早上7點至9點。所以早餐首當其充，至關重要。若晚餐盡量少吃，早餐起來根餓狼一樣，平時兩份早飯的量，輕輕松松消滅掉。
• 中餐起到補充早餐作用。早上沒吃夠肉或蛋白，中飯彌補一些，達到營養均衡。重口味、太鹹的食品不吃，因為口幹得配大量飲水，增加體重。

若晚上實在有應酬怎麼辦？那就稍為吃些牛肉、魚類、青菜之類，豬肉、油炸與米面千萬别碰。

總之，一個原則，一天的營養膳食在早餐與中餐攝納，晚餐能省略最好。

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