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黃鳝怎麼區分野生和養殖

生活更新时间:2024-11-10 00:33:10

黃鳝怎麼區分野生和養殖?野生黃鳝生活在河道或池塘中要建一個家就必須打一個很深的洞，深到在天氣幹旱時也能存活下去，所以野生黃鳝的頭比養殖黃鳝的尖，接下來我們就來聊聊關于黃鳝怎麼區分野生和養殖?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黃鳝怎麼區分野生和養殖

野生黃鳝生活在河道或池塘中要建一個家就必須打一個很深的洞，深到在天氣幹旱時也能存活下去，所以野生黃鳝的頭比養殖黃鳝的尖。

用手指去碰野生黃鳝的尾巴，其的尾巴會在你手指上纏繞。養殖黃鳝則不會。

野生鳝魚色澤呈現青黃色或橘黃色，肚皮兩邊和身上的花紋和斑點大而深，而養殖黃鳝肚皮通體呈黃色或橘黃色，肚皮兩邊沒斑點或斑點很淺，身上的花紋也不深。

野生鳝魚劈開以後血液呈深紅或暗紅色，粘稠，量多。而養殖黃鳝劈開以後血呈粉紅色，量少，像水一樣清。

野生鳝魚肌肉發達，握在手裡感覺它的力量很大。而養殖黃鳝肌肉松散，感覺有氣無力。

野生鳝魚肉質緊實，口感堅韌，有嚼頭，并具有一種特有的鮮甜和香味。而養殖黃鳝肉質疏松，回酸，有一股怪味。

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