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有機奶粉和非有機區别在哪裡

母嬰 更新时间:2024-09-15 09:05:44

随着時代進步,替寶寶選擇更天然、更安全、更高品質的奶粉逐漸成為寶媽共識,因此有機奶粉逐漸走入寶媽内心,成為選奶粉中重要考慮品類之一。那有機奶粉憑何能在衆多品類中脫穎而出呢?看完這三大理由就明白了!

一、優質奶源是基礎

奶源是奶粉的源頭,是決定奶粉品質的根本,那有機奶粉的奶源都來自哪裡呢?筆者統計了目前27款已通過注冊有機奶粉品牌的奶源地,如下圖所示:

有機奶粉和非有機區别在哪裡(你就知道為什麼寶媽願意選擇有機奶粉)1

可以看到有機奶粉的奶源包括黑龍江、内蒙古、荷蘭、丹麥、澳大利亞、瑞士等奶源地,大部分都為黃金奶源帶奶源,那麼與非有機奶源相比,有機奶源又有什麼優勢呢?

有機奶粉和非有機區别在哪裡(你就知道為什麼寶媽願意選擇有機奶粉)2

有機奶源與非有機奶源的差異涉及到環境、工藝、标準等各個方面,可以概括為以下三個方面:

牧場土地&牧草PK:有機牧場轉化為有機土壤期至少為3年,期間不能使用化學肥料等;普通牧場沒有轉化期。且有機奶粉采用有機牧草,不能使用化肥、除草劑,普通牧場則允許有限度的使用這些東西。

環境PK:有機牧場在規劃時就有嚴格要求:與居民區距離不小于2000m,與交通要道距離不少于1000m,方圓3000m内不能有化工廠、屠宰場等企業,普通牧場則沒有這種額外要求,生産符合嬰幼兒食品安全要求即可。

奶牛PK:有機奶粉不能對奶牛采用轉基因技術,不能用抗生素治療奶牛,奶牛産奶期不能超過十個月且要有一定的活動空間以保證其健康活力,保證原奶質量;普通奶牛則沒有這些要求,對抗生素的使用也沒有特别規定。

二、權威認證更安心

目前食品安全認證等級由低到高主要分為:普通食品、無公害食品、綠色食品和有機食品。

有機奶粉和非有機區别在哪裡(你就知道為什麼寶媽願意選擇有機奶粉)3

有機食品位于食品安全金字塔的最高端,有機認證是判斷有機奶粉最直觀的方式,所有的有機奶粉包裝都會印制相應的有機認證,一般有一個或多個有機認證,我國14年起實行的《有機産品認證管理辦法》可謂史上最嚴認證新規,比如說:

1. 在國内銷售的有機奶粉(包括進口),必須獲得原産國及中國有機認證。

2. 有機奶粉中的有機成分必須大于95%,否則不予頒發有機認證。

3. 有機轉換期産品直接退出市場,不允許銷售。

嚴苛的認證是有機奶粉高認同的基礎,認識常見有機認證标識則是挑選有機奶粉的第一步,下圖這些有機認證标識,你都認識嗎?

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需要注意的是,一款奶粉有機成分少于95%多于75%就可注明含有有機成分,所以有機奶粉一定采用有機奶源,但采用有機奶源的則不一定是有機奶粉,一款奶粉通過認證越多,說明經過了越多機構的檢測,我們來看看目前通過配方注冊的27款有機奶粉獲得有機認證的情況。

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三、原料獨特優勢多

有機奶粉中的有機原料必須達到95%以上,其它營養素的添加不超過5%,且不允許添加除法律規定必須使用或可證明食物及營養成分中嚴重缺乏之外的礦物質、維生素和其它從動植物中分離的物質,這讓有機奶粉天然具有以下優勢:

1. 有機牛奶所含的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸極為豐富,比普通牛奶高71%,其包含的維生素E和胡蘿蔔素也比一般牛奶分别多75%,并含有更多的氨基酸等營養。

2. 有機奶粉在制作時選用的都是天然條件和材料,生産過程中不使用任何化學藥劑,從源頭上便将寶寶的食物與這些化學物質分隔開來,降低了寶寶受到有害物質侵害的風險。

3.有機奶粉營養素添加不多,但是很天然。有些人認為,奶粉中的營養素添加得越多越好,但關鍵營養素的添加更值得關注,比如DHA,通過注冊的有機奶粉中60%以上都添加了DHA。

總得來講,有機奶粉通過嚴苛的奶源甄選與生産和嚴格的認證條件,使得自己端坐在食品金字塔之端。作為嬰幼兒食品,安全是寶媽寶爸的首要考慮因素,而有機奶粉的特點便是安全,主打的就是比普通奶粉更天然、更綠色和更安全!因此更加注重綠色和有機生活方式的寶媽們還在等什麼呢?自然是選擇有機奶粉了,也相信在未來,有機奶粉會更受歡迎,走向更廣闊的天地,走入千家萬戶!

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