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怎麼做生筍包子

生活 更新时间:2024-08-11 06:16:33

怎麼做生筍包子?買回的生筍處理後冷水入鍋,煮熟備用,下面我們就來聊聊關于怎麼做生筍包子?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼做生筍包子(生筍包子做法介紹)1

怎麼做生筍包子

買回的生筍處理後冷水入鍋,煮熟備用。

竹筍切丁,豬肉切丁,香菇切丁。

蝦剝殼,去蝦線,取100克切丁。

熱鍋下油,先炒香菇,爆香後再下豬肉,翻炒熟後,下适量鹽,可以下一點雞精調味。再拌入竹筍、生蝦仁粒和小蔥。

把面粉、酵母、牛奶、糖和玉米油加入面包機和面20-30分鐘。

直至揉出光滑的面團。

面團分成12份,滾圓。

用擀面棍擀開,最好中間厚,邊緣薄,包入餡料。

發酵好後直接冷水開火蒸8-10分鐘,蒸好出鍋即可。

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