廣西花甲粉怎麼做?将粉絲泡水軟化将花甲用清水洗幹淨,然後放入盛有清水的鍋中,煮開,看到花甲開口了就可以,不宜煮太久,以保證肉質的鮮美,撈出備用,我來為大家科普一下關于廣西花甲粉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将粉絲泡水軟化。
将花甲用清水洗幹淨,然後放入盛有清水的鍋中,煮開,看到花甲開口了就可以,不宜煮太久,以保證肉質的鮮美,撈出備用。
将金針菇洗好,備用。
準備好姜、蔥、蒜頭、辣椒等輔料,切好備用。
取适量生粉,用清水調成液狀備用。
将前面準備好的花甲,粉絲,金針菇,姜,蒜一起放入鍋中,加入清水和适量的油沒過材料即可,煮開之後淋上生粉調成的汁,撒上鹽,辣椒,蔥,再攪拌一下煮一會就可以起鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!