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帶魚收拾的方法

生活 更新时间:2024-09-30 03:30:35

帶魚收拾的方法?華龍網9月4日7時15分訊 妙招去魚鳍,快速又徹底魚鳍連根拔,唰的一聲就搞定,今天小編就來說說關于帶魚收拾的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

帶魚收拾的方法(巧收拾帶魚不費力)1

帶魚收拾的方法

華龍網9月4日7時15分訊 妙招去魚鳍,快速又徹底!魚鳍連根拔,唰的一聲就搞定

先用手捏緊帶魚尾部的魚鳍,輕輕往斜裡拽,看,拉開了一個小缺口,拉着這一小條魚鳍和魚身成90度角,順勢往魚頭方向輕輕一拉,一整條魚鳍就被完整地拉下來了!

為什麼帶魚鳍這麼容易就被拉下來了?這和帶魚的結構有關,帶魚鳍和它身體裡的魚刺是由一個一個小關節來連接的,這些小關節是相互卡住的,如果直接拽,關節部位會卡得更緊,當把魚鳍和魚身成90度角拉拽時,角度變了,這些卡住的小關節也就挨個被打開了,這就好像是在拉一條拉鍊,整條魚鳍被拽下來,就像整個拉鍊被拉開了。

巧去帶魚鳍請記住口訣:捏魚尾,鳍打開,九十度,勻速拽,除魚鳍,特别快!

帶魚巧加工:

隻要幾秒鐘,就能把帶魚的魚頭和魚内髒收拾好,要點就是一切、一拽,在魚頭下面斜着切一刀,注意不要切斷魚肚子,然後捏住魚頭,稍稍用力一拽,魚頭連着魚内髒都被拽出來了,帶魚一下就被處理幹淨了。

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